Aktuell
presented by
Kristin Büsing,
Test Kitchen Manager,
Sage Appliances GmbH
INTERVIEW
Sage macht deine
Küche zum modernen
Genussmittelpunkt
Das australische Unternehmen Sage ist für seine
Espressomaschinen bekannt. Aber auch in den
Bereichen Healthy Living, Cooking und Tea hat der
Hersteller ein umfangreiches Portfolio an
Küchengeräten. Wir haben mit Kristin,
Test Kitchen Manager bei Sage, über die neueste
Innovation gesprochen, den Bluicer, eine
Kombination aus Entsafter und Mixer.
Kristin, du bist Test Kitchen Manager
bei Sage. Was genau ist deine Aufgabe
im Unternehmen?
„Ich bin seit letztem Jahr für unsere Test-
küche am Standort Krefeld verantwortlich,
davor habe ich direkt im Headquarter in
Sydney in der Produktentwicklung mitge-
wirkt. In unserer Testküche prüfen wir, ob
alle Geräte sich so einfach bedienen
lassen, wie wir uns das für alle unsere
Sage-Produkte wünschen. Außerdem
arbeiten wir bei der Produktentwicklung
mit. Die meisten unserer Geräte haben
voreingestellte Programme, die den Kon-
sumenten dabei unterstützen, ein best-
mögliches Ergebnis zu erzielen. Dafür tes-
ten wir Einstellungen und Feinjustierung.
Beim 3x Bluicer Pro gibt es zum Beispiel
das Programm „Green Smoothie“, hier
sind Dauer und Leistung für den Mixvor-
gang bereits ausgewählt.“
Du hast intensiv bei der Einführung des
3X Bluicer Pro mitgewirkt. Was macht das
Gerät für dich aus und was findest du am
Bluicer persönlich besonders spannend?
„Der 3X Bluicer Pro ist eine platzsparende
Kombination aus Hochleistungsmixer und
Entsafter. Mich begeistert aber besonders
das Ergebnis, das ich erhalte, wenn ich
beide Funktionen kombiniere: Der „Bluice“
ist eine komplett neue Getränkekategorie,
die Konsistenz liegt zwischen Saft und
Smoothie. Im Bluicer kann ich Obst, Ge-
müse, aber auch Nüsse, Samen oder Ker-
ne nach Lust und Laune kombinieren. Die
Verbindung aus selbst gepressten Säf-
ten und Mixgut enthält viele Vitamine und
Nährwerte wie Mineral- und Ballaststoffe.
So frisch kann ich das nur direkt zuhause
im 3X Bluicer Pro zubereiten. Mit dem Rei-
nigungsprogramm, etwas Spülmittel und
Wasser werden der Behälter und die Klin-
gen auf Knopfdruck schnell wieder sauber.“
Der 3X Bluicer
Pro ist eine
platzsparende
Kombi aus Hoch-
leistungsmixer
und Entsafter.
Welche Haushalte siehst du als Zielgruppe
für den Bluicer und was sind die interessan-
testen Anwendungsmöglichkeiten?
„Der Bluicer ist ein Gerät für alle, die Lust
auf eine gesunde und abwechslungsrei-
che Ernährung haben – und sich dabei
nicht zwischen Mixer und Entsafter ent-
scheiden möchten. Der 3X Bluicer ist für
fitnessbegeisterte Menschen ebenso
passend wie für Familien. Auch Genuss
kommt beim Bluicer nicht zu kurz: Es gibt
zum Beispiel ein spezielles Programm für
Frozen Cocktails. Pestos lassen sich im
Bluicer aber auch zubereiten. Als Kombi-
nationsgerät spart der Bluicer natürlich
Platz und passt daher in jede Küche.“
Vielen unserer Leser ist Sage als Hersteller
hochwertiger Espressomaschinen bekannt.
Mit dem Bluicer präsentiert ihr jetzt ein
Produkt aus dem Bereich „Healthy Living“.
Welche Produkte oder Produktkategorien
können wir von Sage in Zukunft erwarten?
„Das ist richtig. Die Siebträger-Espresso-
maschinen gehören zu unseren Best-
sellern – in dieser Produktkategorie wa-
ren wir laut einer GfK-Studie 2019 so-
gar Marktführer im Premiumsegment ab
350 Euro. Aber unser Produktportfolio ist
deutlich größer. Seit Februar ist zum Bei-
spiel unser neuer Kompaktofen Smart
Oven Air Fryer auf dem deutschen Markt.
Ein tolles Gerät nicht nur zum Backen,
sondern auch zum Frittieren ohne Fett,
Toasten oder Schongaren. Neben
„Coffee“, „Cooking“und „Healthy Living“ ist
außerdem die Produktkategorie „Tea“ mit
unseren unterschiedlichen Teekochern,
wie „The Tea Maker“, wichtig für uns.“