Für einen guten Espresso braucht es neben einer Siebträgermaschine auch eine gute Kaffeemühle – wie die GRAEF CM8002 .
Text : Detlef Meyer
Die GRAEF CM8002 macht auf den ersten Blick einen guten Eindruck : Mit einem Gewicht von 2,6 Kilogramm steht die Kaffeemühle auch beim Mahlen grundsolide . Gleichzeitig findet der Küchenhelfer mit Abmessungen von 397 x 135 x 230 mm auch auf einer eher kleinen Stellfläche problemlos Patz .
Die Montage ist denkbar einfach : Zunächst wird einer der zwei unterschiedlich großen Siebträgerhalter eingeschoben und dann die herausnehmbare Tamping-Matte eingelegt . Und schon kann es losgehen . Je nach Einsatzart wird wahlweise der Single-Dose- Bohnenbehälter für ca . 75 Gramm Bohnen oder der Bohnenbehälter für ca . 350 Gramm Bohnen eingesetzt und mit Kaffee-
Die GRAEF CM8002 punktet durch eine einfache Bedienung und 40 Mahlgrade .
Detlef Meyer , Redakteur
bohnen gefüllt . Danach wird über ein langsam laufendes Edelstahl-Kegelmahlwerk eine von 40 Mahlgradeinstellungen ausgewählt – perfekt also für jede Zubereitungsart .
Der Siebträger wird nun mit einem der mitgelieferten Fülleinsätze in den Siebträgerhalter geschoben . Über die „ Grind on demand “ -Funktion wird das Kaffeepulver direkt in Siebträger und Co . dosiert , damit der Kaffee besonders frisch bleibt .
Auch nach getaner Arbeit kann die GRAEF CM8002 punkten : Das Mahlwerk mit Feineinstellung und die Tamping-Matte können herausgenommen werden , sodass sich die Kaffeemühle mühelos reinigen lässt .
� Über zwei Fülltrichter lässt sich das Kaffeepulver präzise platzieren .
5 Dinge , die ich gelernt habe
1
Präzises Mahlwerk : Fein oder grob ? Mit 40 Mahlgraden liefert die CM8002 den perfekten Kaffeegenuss für jeden Geschmack .
2
Solide Verarbeitung : Die CM8002 kommt in einem soliden Vollmetallgehäuse und bietet durch ihr Gewicht einen festen Stand beim Mahlen .
3
Clever dosieren : Dank Single- Dose-Behälter lassen sich auch kleine Kaffeemengen mahlen , um die Frische zu gewährleisten .
4
LED-Beleuchtung : Die LED-Beleuchtung am Auslass des Kaffeemehls verschafft einen perfekten Überblick beim Mahlvorgang .
5
Edelstahl-Kegelmahlwerk : Durch das eingesetzte Edelstahl-Kegelmahlwerk werden die Bohnen besonders aromaschonend gemahlen .
GRAEF CM8002
Die CM8002 ist eine vielseitige Kaffeemühle zu einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis .