SmartWeekly 14.07.2023 | Page 19

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NINJA WOODFIRE

Der Vielseitige unter den Elektrogrills

Über sieben Programme kann der Ninja Woodfire mehr als „ nur “ grillen . Sogar köstliches Pulled Pork bereitest du mit dem kompakten Gerät mit Smoker-Funktion zuverlässig zu .

Mit dem Woodfire hebt Ninja das Elektrogrillen auf eine neue Stufe . Denn der kompakte Grill kann auch als Smoker für Pulled Pork , Rippchen und Co . eingesetzt werden , Pommes fettarm per Airfryer zubereiten , Backen , Braten , Aufwärmen und Dörren . Welche der sieben Funktionen des Woodfire du gerade nutzen möchtest , wählst du unkompliziert über ein Drehrad an der Gerätefront aus . Danach stellst du die gewünschte Temperatur und den Timer ein und los geht das Grillvergnügen .

� Die Smoker-Box an der Seite des Ninja Woodfire macht den Elektrogrill zum Räucherofen für Pulled Pork , Rippchen und Co .

Trotz der kompakten Abmessungen des Ninja Woodfire von 34 x 46 x 46 cm bekommst du mit dem vielseitigen Grill auch eine größere Zahl von Gästen satt . Die spülmaschinenfeste Grillplatte bietet Platz für acht Burger oder 16 Würstchen sowie zwei Rippchen oder vier Kilogramm Rinderbrust .

REZEPT Pulled Pork vom Ninja Woodfire

Zutaten ( für bis zu sechs Personen ): � 2 kg Schweineschulter am Stück � 100 g Pulled Pork Gewürzmischung � Hamburger- oder Brioche-Brötchen ( je nach Personenzahl ) � BBQ-Sauce nach Geschmack � Salatblätter

1 Das Schweinefleisch wird großzügig mit der Pulled Pork Gewürzmischung eingerieben und dann mehrere Stunden in Frischhaltefolie gelagert , damit das Gewürz einziehen kann .

2 Das Schweinefleisch wird auf die Grillplatte des

Ninja Woodfire gelegt . Die Smoker-Box am Grill wird mit Pellets ( eine ausreichende Menge liegt dem Grill bei ) gefüllt .

3 Am Grill wählst du das Programm „ Smoker “ und lässt das Fleisch bei 120 Grad für ca . vier Stunden Garen – bis zur Kerntemperatur von etwa 90 Grad . Danach lässt du das Fleisch ca . 45 Minuten im geschlossenen Grill ruhen . Fertig ! Das Pulled Pork auseinanderziehen und servieren .

Guten Appetit !

Ninja Woodfire Elektrischer Outdoor Grill & Smoker OG701DE

Elektrischer Outdoor-Grill , Smoker und Heißluftfritteuse mit 6 Kochfunktionen . Verleiht den Speisen bei allen Funktionen ein unvergleichliches Raucharoma .

400 Euro , weitere Infos �