Ein cleveres Zubehör macht diese Maschine noch viel besser .
� Äußerlich hat die De ’ Longhi eine gewisse Ähnlichkeit mit dem Modell von Breville . Bei genauerem Hinsehen kann sie jedoch mit vielen Pluspunkten aufwarten . So besteht die La Specialista Arte zum größten Teil
11 / 2023
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De ’ Longhi La Specialista Arte aus Metall und nicht aus Kunststoff .
Und auch die automatische Dosiertechnik funktioniert hier besser .
Auf jeden Fall punktet die La Specialista Arte mit einem kleinen Kunststoff-Accessoire . Dabei handelt es sich um einen sogenannten „ Dosing & Tampering Guide “, einen Ring , der vor dem Mahlvorgang mit einer Drehung auf der Oberseite des Siebträgers angebracht wird und verhindert , dass beim Mahlen Kaffeereste austreten und die Abtropfschale und die Standfläche verschmutzen . Auch beim Tampen kann der Kaffee mit dem Zubehör zuverlässig kontrolliert werden .
Ein weiterer Pluspunkt der Mühle ist die einfache Einstellung des Mahlgrades an der Oberseite der Maschine in Stufen von 1 bis 8 , also von sehr fein bis grob . So kann mit der Konsistenz des Kaffeepulvers experimentiert werden , um den Kaffeegenuss für eine oder zwei Tassen individuell zu verfeinern .
Mit einer speziellen Einstellung brüht die La Specialista Arte auch einen Americano , also einen verlängerten Espresso , der dann mit heißem Wasser aufgefüllt wird . Das ginge zwar auch manuell , ist aber besonders praktisch , wenn es morgens schnell gehen muss .
Die La Specialista Arte überzeugt : Sie ist leicht zu reinigen , sieht gut aus und brüht einen erstklassigen Kaffee .
Auch die Dampflanze der De ’ Longhi leistet deutlich mehr als die der Breville – auch wenn hier noch Luft nach oben ist . Mit etwas Fingerspitzengefühl lässt sich aber die Crema für einen hervorragenden Cappuccino oder Flat White herstellen . Auch zum reinen Erhitzen von Milch , etwa für einen Milchkaffee oder Café au Lait , ist der Milchaufschäumer der La Specialista Arte eine sehr gute Wahl .
Die De ’ Longhi La Specialista Arte ist in ihrer Preisklasse eines der besten Siebträgermodelle auf dem Markt , wenn man auch ohne Barista-Ausbildung einen exzellenten Espresso zubereiten möchte . Die Maschine ist
Die einfache Dosiermöglichkeit der Mühle lädt zum Experimentieren ein .
kompakt , leicht zu reinigen , sieht sehr edel aus und braucht dank Thermoblock weniger Zeit für die Kaffeezubereitung als die beiden anderen Modelle im Testfeld . Dennoch : Die Sage The barista express impress , die wir dir auf der kommenden Seite vorstellen , kann mehr .
FAZIT
DAS HAT UNS BEEINDRUCKT : Nahezu verschmutzungsfreies Mahlen ; sehr anwenderfreundlich ; stylisch und kompakt ; konstant gute Kaffee-Ergebnisse .
DAS GEHT NOCH BESSER : Die Leistung der Dampflanze ist gut , könnte aber noch etwas besser sein .
� Eine erstklassige Maschine mit toller Mühle und einem schönen Äußeren .