SmartWeekly 18.04.2025 | Page 11

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GRAEF MASTER-SERIE

Präzision trifft stilvolles Design

Ultradünne Scheiben, maximaler Geschmack – die neuen Allesschneider M20F und M95F von GRAEF sind echte Genussverstärker.

Die Allesschneider M20F und M95F der Master

Serie von GRAEF sind die perfekten Partner für alle, die Wert auf feinste Schnittergebnisse, stilvolles Design und maximale Funktionalität legen. Mit einer neu integrierten Feinschneidefunktion im Bereich von 0 bis 2 Millimetern katapultieren sie sich an die Spitze ihrer Geräteklasse – und das mit einer Präzision, die man sonst nur aus der Profiküche kennt.

GRAEF hat seinen Modellen M20F und M95F ein technologisches Upgrade verpasst. Ab sofort lassen sich hauchdünne Scheiben in fein justierbaren 0,25-Millimeter-Schritten schneiden – ideal für Delikatessen wie Pastrami, Parmesan oder auch Rote-Bete-Carpaccio. Durch die ultrafeinen Schnitte kann sich das Aroma vieler Lebensmittel besonders intensiv entfalten – ein echtes Geschmackserlebnis auf ganzer Linie.

Herzstück der Geräte ist das aus einem Stück gefertigte 17-Zentimeter-Vollstahlmesser in Gewerbequalität mit Hohlschliff. Es gleitet mühelos durch jedes Schneidgut – ob Brot, Fleisch, Käse oder Gemüse – und sorgt für gleichmäßige, exakte Scheiben. Angetrieben wird dieses Präzisionswerkzeug von einem flüsterleisen 170-Watt-Kondensatormotor mit konstanter Drehzahl, der für gleichbleibend perfekte Ergebnisse sorgt.

� Für einen ergonomischen Schneideprozess ist der GRAEF M95F um 30 Grad kippbar.

Die Kombination aus professioneller Technik und benutzerfreundlichem Design macht die M20F und M95F zum idealen Sous-Chef in jeder Küche. Der leichtgängige Schlitten mit Edelstahlauflage, die intuitive Momentfunktion sowie der Dauerbetrieb für größere Schneidemengen bieten höchsten Bedienkomfort. Auch in puncto Sicherheit lässt GRAEF keine Wünsche offen: Eine elektrische Kindersicherung sorgt für ein gutes Gefühl – selbst im lebendigen Familienalltag.

Besonders das Premiummodell M95F punktet mit zusätzlicher Raffinesse: Es ist um 30 Grad kippbar, was den Schneideprozess noch ergonomischer und effizienter macht. Das Schneidgut gleitet fast von allein zum Messer, während ein mitgeliefertes Edelstahltablett die Scheiben sauber auffängt. Der im Lieferumfang enthaltene Kombi-Aufsatz PRO – eine clevere Kombination aus Restehalter und MiniSlicer – holt auch das letzte Aroma aus kleinen Lebensmitteln heraus. Und damit die Schärfe nicht nachlässt, lässt sich das Profimesser mithilfe des Diamant-Messerschärfers jederzeit nachschärfen – sauber und sicher durch die praktische Messerabnahmevorrichtung.

Den Allesschneider GRAEF Master M20F bekommst du für 369,99 Euro im Handel. Der Allesschneider GRAEF Master M95F kostet 399,99 Euro.