SmartWeekly 30.06.2023 | Page 11

Illustration : Stephen Kelly

Aktuell 11

FRAGE DER WOCHE

Illustration : Stephen Kelly

Frank Klement , Dachau :

Und was bitte ist Keto ?

Text : Ben Kraus

Keto : Es handelt sich hierbei nicht um eine alte asiatisch-brasilianische Kampf- und Tanzsportart , die an einigen mailändischen Orgelschulen gelehrt wird , sondern um eine Diät ! Diese Diät liegt zwischen Heilfasten bei Wanderungen über die Alpen und dem Anspruch , dass ein Schluck Wasser 100 Kalorien verbrennt . Aber was steckt eigentlich hinter diesem Schlagwort der Bikinisaison ? Keto ist eine Diät , die den meisten Diätmuffeln zusagt – es wird sogar empfohlen , Speck zu naschen .

Keto steht für Ketose ,

Keto ist eine Diät , die den meisten Diätmuffeln schmeckt – es wird empfohlen Speck zu naschen . eine alternative Art , Fett zu verbrennen , neben dem herkömmlichen Glukosestoffwechsel des Körpers . Das ist also zunächst etwas ganz Natürliches . Leider nehmen wir heutzutage große Mengen an Fruchtzucker zu uns . Für viele Menschen reicht der normale Abbau nicht aus , um die angesammelte Menge an Kohlenhydraten abzubauen . Bei der Keto-Diät geht es darum , sich so zu ernähren , dass der Körper direkt auf die gespeicherten Fettzellen zugreift , um die benötigte Energie zu gewinnen . Brot , Nudeln , Zucker , Obst , Milch und bestimmtes Gemüse werden vom Speiseplan gestrichen . Die gesamte Energiezufuhr des Körpers erfolgt stattdessen aus

den Fettreserven .

Langfristig betrachtet bleibt eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung , Sport oder zumindest viel Bewegung und ein gesundes Körpergefühl die Lösung . Es ist nicht entscheidend , wie man sich in den vier Wochen vor dem Badeurlaub ernährt , sondern wie man die restlichen 48 Wochen danach gestaltet .

Unsere Empfehlung :

Lecker , schnell und gesund kochen – mit dem Ninja Speedi . Dampfbacken und Heißluftfrittieren oder Grillen und Dörren ? Alles kein Problem .

ca . 250 Euro , weitere Infos �

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