SmartWeekly 04.10.2024 | Page 19

Special 19

PerfectDraft Pro

Die Premium-Zapfanlage für alle , die ihr Bier gerne eiskalt genießen .

� Mit der Pro-Version der Perfect-

40 / 2024

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PerfectDraft Pro

Quick Facts

Gewicht : 21kg

Maße : 45 x 29 x 40 cm

Inhalt : 6 Liter Preis : 385 Euro

Weitere Infos �

Draft bekommst du die beste Zapfanlage , die derzeit auf dem Markt erhältlich ist . Wichtiger Vorteil : Während andere Anlagen dein Bier nur auf 3 º C abkühlen , bietet dir die PerfectDraft Pro einen einstellbaren Temperaturbereich von 0 bis 12 º C . Das klingt nicht viel , aber Bierkenner werden das Gesicht verziehen , wenn der Gerstensaft zu warm serviert wird . Wer also bei der nächsten Party jede Biersorte perfekt temperiert servieren möchte , ist mit dieser Zapfanlage bestens beraten .

So viel Technik braucht Platz . Deshalb ist der PerfectDraft Pro deutlich größer und schwerer als die hier vorgestellten Modelle von Pinter und Philips . Er nimmt die gesamte Tiefe einer Standard-Arbeitsplatte ein , zumal er Platz für die Luftzirkulation benötigt . In einer kleinen Küche kann es da schon mal eng werden . Der Vorteil der großzügigen Maße : Der Lademechanismus für neue Fässer ist großzügiger dimensioniert und erleichtert den Fasswechsel . Und auch die Kühlung geht schneller von der Hand . So erreicht das Bier in einem frisch eingeschobenen Fass bereits nach zehn Stunden die ideale Trinktemperatur – bei Vorkühlung geht es natürlich deutlich schneller .

In nur zehn Stunden ist auch ein Fass gekühlt , das warm eingeschoben wurde . Bei einem Fass aus dem Kühlschrank arbeitet die Kühlung natürlich deutlich flotter .

Ein cleveres Feature ist die WLAN Konnektivität und die App-Fähigkeit der PerfectDraft Pro . Nach der Registrierung der Zapfanlage kann die gewünschte Temperatur des Bieres auch aus der Ferne eingestellt oder der Temperaturstatus abgefragt werden . Auch der Füllstand des Fasses wird übermittelt . Und neue Fässer bestellst du direkt über die App , wenn der Vorrat zur Neige geht .

So hast du als Bierspezialist immer die perfekte Kontrolle über dein Hopfengetränk . Wer sich nach einem langen Arbeitstag nur ein Glas Pils bei den üblichen 3 º C zapfen möchte , profitiert natürlich weniger von den vielen Funktionen

Cool : Über eine App stellst du die Temperatur für dein Bier ein . der PerfectDraft Pro . In jedem Fall ist die Kühlung leistungsstark und damit schneller als bei der Konkurrenz - bei entsprechendem Platzbedarf .

Das Zapfen funktioniert genauso wie beim Basismodell Perfect- Draft von Philips , das wir später vorstellen . Wer den Dreh mit dem Zapfhahn raus hat , hält schnell ein perfektes Bier in der Hand . Nur am Anfang hatten wir etwas mit zu viel Schaum zu kämpfen .

Wer großen Wert auf die Kombination aus Bierqualität , Kühlleistung und Zapfkomfort legt , für den ist die PerfectDraft Pro die beste Zapfanlage auf dem Markt . Dafür muss man aber auch etwas mehr als 150 Euro Aufpreis gegenüber der klassischen PerfectDraft zahlen , die man aber auch gut in sieben Beck ’ s Fässer ( also 42 Liter ) investieren kann .

FAZIT

DAS HAT UNS BEEINDRUCKT : Die hohe Kühlleistung und die App-Steuerung machen diese Zapfanlage einzigartig – aber nur , wenn diese Eigenschaften gewünscht werden .

DAS GEHT NOCH BESSER : Es wäre schön , wenn der PerfectDraft Pro etwas kleiner wäre .

� Perfekt für Technikbegeisterte . Aber braucht man eine App-Steuerung für eine Zapfanlage ?

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Pinter 3