Dr . Joyce Gesing , CEO , SEVERIN Elektrogeräte GmbH
4 FRAGEN AN …
Dr . Joyce Gesing , CEO von SEVERIN
Severin präsentiert dir für die Grillsaison 2023 den smarten Elektrogrill SEVO mit App-Steuerung und 500 Grad Temperatur .
Was ist das Besondere am SEVO-Elektrogrill ? �
„ Der SEVO erreicht eine Temperatur von 500 ° C direkt am Grillgut – und das ohne offene Flamme in unter zehn Minuten . Das ist extrem heiß und außerordentlich schnell . Das Ergebnis kann sich sehen und schmecken lassen : Gemüse , Fleisch und vegane Alternativen werden so leckerkross wie es Verbraucher : innen von Holzkohle- oder Gasgrills gewohnt sind . Dabei hat der SEVO diesen eine gradgenaue Temperatursteuerung und -überwachung voraus – beim SEVO Smart Control sogar über eine App von der Couch aus .
Mithilfe des integrierten Kernthermometers lassen sich so perfekte Ergebnisse erzielen und in Verbindung mit dem Deckel selbst Slow Grilling Grillgerichte wie z . B . Pulled Pork mit Leichtigkeit zubereiten . Und das nicht nur für Profis , sondern auch für Grillneulinge – denn Grillen soll schließlich keine Wissenschaft und jedem zugänglich sein .“
Welches Zubehör bietet SEVERIN rund um den Elektrogrill SEVO an ? � „ Grillen , schmoren , braten , smoken , garen und sogar backen : Mit vielfältigem Zubehör wird der SEVO zur Miniatur-Outdoorküche . Steakliebhaber wird der optional erhältliche Gusseisenrost für das typische rautenförmige Branding erfreuen . Mithilfe der Smoke Box lassen sich die BBQ-typischen Raucharomen am Fleisch erzeugen , ganz ohne Feuer . Und weil ein Grill längst nicht mehr exklusiv für Fleisch reserviert sein sollte , gibt es natürlich auch eine Planchaplatte für kleinteiliges Grillgut und Gemüse . Sowohl der SEVO als auch der per App steuerbare SEVO Smart Control sind als Tischgrill sowie als Standgrill mit Grillwagen verfügbar und passen sich somit den gegebenen Platzverhältnissen an .“
Warum ist der SEVO eine saubere und nachhaltigere Grill-Alternative ? �
„ eBBQ steht – Bezug von Ökostrom vorausgesetzt – für sauberes Grillen ohne CO2-Emission . Der Nachhaltigkeitsaspekt spielt für immer mehr Konsumenten eine signifikante Rolle und soll nicht nur im Grillbetrieb , sondern auch durch den SEVO als Produkt adressiert sein : Durch seinen modularen Aufbau ist er auf ressourcenschonende Langlebigkeit ausgelegt . Das ermöglicht flexible Upgrades des Grundmodells um mehr Funktionalitäten mit minimalem Aufwand . Vor allem aber ist die Grill-Innovation so konzipiert , dass Einzelteile problemlos entnommen , repariert und ausgetauscht werden können . Dafür steht ein eigenes Serviceteam in Deutschland bereit .“
Mit dem SEVO grillt man nicht nur sauberer , sondern auch sicherer ? � „ Ja , denn ohne offenes Feuer oder Flammen reduziert sich nicht nur die Brandgefahr , sondern auch die Rauchentstehung . Das hat weniger Ärger mit den Nachbarn zur Folge und macht den Weg frei für das Einverständnis des Vermieters zum Betrieb auf Balkonen und im städtischen Umfeld . Und dank der cleveren Safe- Touch-Oberfläche ist eine Verbrennungsgefahr ausgeschlossen . Das ist vor allem für Kinder oder Tiere im Haushalt ein nicht zu unterschätzender Sicherheitsfaktor .“
� Der Severin SEVO liefert ein perfektes Grill- erlebnis mit bis zu 500 Grad Temperatur .